泡粉丝时不可只加清水，教你一招小秘诀，只需2分钟泡软有嚼劲！

炎炎夏季已经来临，天气也越来越炎热，很多朋友都喜欢吃凉菜，其中凉拌粉丝也深受很多年轻人的欢迎和喜爱，而粉丝还有很多种做法，有肉末粉丝煲、蒜蓉蒸粉丝等等。可是泡粉丝也非常麻烦，还特别浪费时间，今天小编教给你们一招小妙招怎么正确泡粉丝，快一起来看下吧！

第一步骤：首先用剪刀将粉丝剪一下，因为粉丝是团成一团的，所以剪开以后可以快速泡发，从而缩短泡发时间，接着再准备一个干净的容器，将要浸泡的粉丝放入容器中，其实在加水之前要多加这一步，需要往粉丝上撒入适量食用盐，然后再加入适量白糖，最后再往容器中倒入适量温水即可。

第二步骤：在这里提醒大家加入粉丝的水温也是有讲究的，大家千万不要用开水来浸泡粉丝，这样会使粉丝变得非常软烂，吃起来口感也不筋道，一般水温保持在七八十摄氏度就可以了。等容器里加入适量温水以后，可以用筷子把粉丝往下按在水里面，让它浸泡五分钟左右。

第三步骤：等浸泡时间到了以后，水温也没有那么烫了，而且粉丝已经泡发好了，接着用漏勺把粉丝捞出来装盘，可以发现浸泡好的粉丝变得非常筋道，在泡粉丝中加入食盐的目的是为了缩短泡发时间，而且还可以使粉丝变得非常筋道，加入白糖也是为了在拌凉菜时可以更加入味。

结语：泡粉丝时不可只加清水，教你一招小秘诀，只需2分钟泡软Q弹有嚼劲！怎么样？小编教给你们的这一招快速浸泡粉丝的小妙招都学会了吗？是不是看起来非常简单又实用呢？而且用这个方法只需用两分钟就可以让粉丝快速泡发好，如果喜欢吃粉丝的朋友，不妨尝试一下吧！