如何去鱼线
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作者：
雪儿佳佳
鱼线是鱼的侧线，对鱼而言有听觉、感觉水流、定方位等作用。
有些鱼不去除侧线会有很腥的味道，影响口感。
用料
鱼
1条
刀
1把
如何去鱼线的做法步骤
步骤 1
在离鱼腮近的地方切一刀，在接近鱼尾处切一刀。仔细看我指夹所指前端的白色条形物，那就是鱼线。我这次用的鱼刚好在红白肉相间的地方。
步骤 2
抓住，扯出来，均匀使劲，避免扯断。
菜谱创建时间：2019-09-10 15:04:09
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